Des recettes de tartes salées pour vous régaler toute l'année

Name: Des recettes de tartes salées pour vous régaler toute l'année
Total time: 30 min
Cuisine: tartes salées

Légumes, viandes, poissons ou fruits de mer, les tartes salées sont variées. Photo par Jadawin42

Tout au long de l'année, quelle que soit la saison, les tartes salées se déclinent à l'infini en fonction de vos envies et des produits de saison à disposition. Servies en guise d'entrée ou de plat principal, elles feront l'unanimité autour de votre table.

Bien accompagnées, les tartes salées permettent d'obtenir un repas très équilibré. Tarte au thon et à la tomate, tarte au jambon et aux épinards, il suffit de laisser libre court à votre imagination !

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Tarte à la tomate et à la rhubarbe

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Tarte salée à la rhubarbe

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Tarte salée rhubarbe, fromage et échalotes

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Une tarte salée délicieuse et originale avec de la rhubarbe. Le goût acidulé de la rhubarbe fait merveille dans ce plat, en contrepoint du salé du fromage et du goût légèrement caramélisé des échalotes.

Tarte salée à la rhubarbe et chèvre cendré

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Tarte fraises rhubarbe meringuée

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Une jolie tarte fraises rhubarbe meringuée, ça vous tente ? Ça tombe bien : c’est ce que je vous propose aujourd’hui. C’est la saison des fraises et de la rhubarbe et les deux s’accordent au mieux, la nature est parfois bien faite ! La pâte à tarte est faite maison, bien entendu, et recouverte d’une compotée de rhubarbe. La tarte est aussi garnie de meringue à l’italienne déposée à la poche à douille.